2026 Sezonu Fındık Piyasasına Genel Bakış

2026 sezonu, Karadeniz Bölgesi'ndeki hava koşullarının nispeten olumlu geçmesiyle üreticiler açısından dengeli bir görünüm sunuyor. İl tarım müdürlüklerinin hasat öncesi yürüttüğü resmi rekolte tahmin çalışmaları, sezonun genel seyrine dair somut ilk işaretleri vermeye başladı.

Ordu'da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde oluşturulan 11 kişilik komisyon, 1-22 Temmuz tarihleri arasında 4.450 noktada saha çalışması yürüttü; bu çalışma sonucunda ilin 2026 fındık rekoltesi 195 bin ton olarak açıklandı. Altınordu Ziraat Odası Başkanı, açıklama sırasında hasat döneminde 300 TL'nin altında olmayan bir taban fiyat talep ettiğini de belirtti.

Giresun'da ise Bakanlık koordinesinde 13 ilçede yürütülen saha çalışmaları sonucunda rekolte 86 bin 400 ton olarak açıklandı. Bu rakam, geçen sezon yaşanan don afeti nedeniyle rekoltenin yalnızca 68 bin tonda kaldığı hatırlatılarak değerlendirildiğinde, bu yıl için belirgin bir toparlanmaya işaret ediyor.

Rekolte tahmin süreci, tek bir kurumun değil; il tarım müdürlüğü, ziraat odaları, üniversiteler ve borsa temsilcilerini bir araya getiren komisyonların saha çalışmasına dayanıyor. Komisyon üyeleri, önceden belirlenmiş örnek bahçelerde fındık sayımı yaparak ve kırılan örneklerin iç dolgunluğunu inceleyerek bir tahmine ulaşıyor; bu yöntem kesin bir rakam değil, hasat sonrası netleşecek bir öngörü sunuyor.

Hasat öncesi dönemde rekoltenin yanı sıra bitki sağlığı gözlemleri de üreticiler açısından önemli bir gündem maddesi. Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün ortak yürüttüğü bir saha çalışmasında, ilin sahil ve orta kesimlerindeki fındık bahçelerinde görülen dal ve sürgün kurumalarının nedenini belirlemek amacıyla numuneler toplanarak analize gönderildi. Bu tür erken tespit çalışmaları, olası bir hastalık veya zararlı etkisinin sınırlı kalmasına katkı sağlayabilir.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de üreticilere yönelik bir ilaçlı mücadele zamanlaması duyurusu yayımladı; fındıkların yüzde 50'sinin mercimek büyüklüğüne ulaştığı dönemde mücadeleye başlanması, ruhsatlı ürünlerin kullanılması, arıcıların arılarını ilaçlama alanlarından uzaklaştırması ve hasat aralığına dikkat edilmesi konularında üreticiler bilgilendirildi.

Fiyat tarafında ise TOBB'un canlı sorgu sisteminde Ordu Ticaret Borsası'ndaki kabuklu fındık fiyatının uzunca bir süredir değişmediği görülüyor; bu durum, borsada yeni işlem girilmediğinin bir göstergesi ve hasat öncesi dönemlerde sıkça karşılaşılan, beklenen bir tablo. Sektörün güncel fiyat beklentisine dair daha güncel bir referans arayan üreticiler, sitemizdeki Şahinler Fındık sektör referans fiyatını da takip edebilir.

Dünya fındık üretiminin büyük bölümünü karşılayan Türkiye, bu sezon da küresel fiyat oluşumunda belirleyici konumunu koruyor. Kabuklu fındık fiyatlarındaki hareketlilik, İtalya ve Gürcistan gibi alternatif üretici ülkelerdeki rekolte tahminlerinden de etkileniyor; bu ülkelerdeki üretim dalgalanmaları, Türkiye'deki arzın sınırlı kaldığı dönemlerde alıcıların alternatif kaynak arayışını hızlandırabiliyor.

Uzmanlar, hasat döneminde arz artışına bağlı olarak fiyatlarda kısa vadeli dalgalanmalar görülebileceğini, ancak orta vadede talebin güçlü kalmaya devam edeceğini belirtiyor. Üreticilerin, hem resmi rekolte açıklamalarını hem de borsa/sektör referans fiyatlarını düzenli takip etmesi, hasat sonrası satış zamanlamasını planlarken faydalı olacaktır.